Garantia de Qualidade

Qualidade Assegurada em Cada Refeição

Na Serv Minas, a qualidade não é apenas uma promessa; é uma garantia. Com um compromisso inabalável com a segurança alimentar e a satisfação do cliente, implementamos um sistema abrangente de controle de qualidade que cobre cada etapa do nosso processo de preparação de alimentos.

Controle Rigoroso de Fornecedores

• Todos os nossos fornecedores são cuidadosamente selecionados e regularmente auditados para garantir que apenas ingredientes da mais alta qualidade sejam utilizados.
• Realizamos inspeções periódicas e exigimos certificações que assegurem práticas de cultivo e produção responsáveis.

Excelência na Matéria-Prima

• A escolha da matéria-prima segue critérios estritos de qualidade e frescor. Isso garante que cada ingrediente utilizado em nossas cozinhas atenda aos padrões nacionais e internacionais de segurança alimentar.
• Monitoramos continuamente a cadeia de suprimentos para evitar qualquer comprometimento na qualidade dos alimentos recebidos.

Padrões de Preparo

• Nossos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e receituário padrão asseguram a consistência e segurança em todo o processo de preparação de alimentos.
• A higiene é rigorosamente controlada, desde a sanitização das instalações até o manejo adequado dos alimentos por parte dos colaboradores.

Monitoramento e Controle

• Implementamos um sistema de gestão de qualidade que inclui monitoramento constante de temperatura, higiene, e controle de processos culinários.
• Mantemos amostras de referência de todos os alimentos preparados, que são retidas por 96 horas para verificação e análises microbiológicas se necessário.

Compromisso com a Saúde e Segurança

• Seguimos todas as normativas da ANVISA e as diretrizes do Conselho Federal de Nutricionistas para garantir que nossas práticas estejam sempre alinhadas com as legislações vigentes.
• Nossos programas de saúde ocupacional garantem que todos os colaboradores sejam regularmente avaliados para garantia da saúde dos colaboradores que influencia diretamente no produto final oferecido

Garantia de Satisfação

• Nosso objetivo é superar as expectativas de cada cliente através de um serviço impecável e refeições de qualidade excepcional.
• A satisfação do cliente é monitorada através de feedbacks regulares, que nos ajudam a melhorar continuamente nossos serviços.

A Serv Minas entende que a qualidade da alimentação é fundamental para o bem-estar e a produtividade das pessoas. Por isso, estamos dedicados a fornecer não apenas alimentos, mas uma experiência de alimentação que seja segura, nutritiva e satisfatória.